المواصفات الفنية
:الحجم
من 48 مم الى 80 مم حسب السوق
: اللون
برتقالي ناصع – لامع
: القشرة
ناعمة وسميكة بشكل متوسط
: الطعم
حلو خفيف – حامضي بنسبة قليلة
: نسبة العصير
من40% إلى 55% حسب الصنف
: نسبة السكر (Brix)
من 10 إلى 14
: الرائحة
طبيعية وطازجة
: العيوب المسموحة
لا تزيد عن %5 (حسب اللوائح الدولية)
: الرطوبة
أقل من %85
بلد المنشأ: مصر
النوع: برتقال طازج مخصص للتصدير
-: الأصناف المتوفرة
برتقال فالنسيا (Valencia Orange) – للأكل والعصير
برتقال أبوصرة (Navel Orange) – للأكل الطازج
برتقال بلدي – متوفر بكميات محدودة
برتقال صيفي – أقل في التوفر، مخصص للعصير
-: التعبئة والتغليف
- صناديق كرتون مبطنة – 15 كجم أو 8 كجم
- فلوت كرتون مقاوم للرطوبة
- طبالي خشب أوروبية أو بلاستيك حسب الطلب
- ملصق عليه البيانات الكاملة (اسم المنتج – بلد المنشأ – الوزن – تاريخ الحصاد – رقم اللوت)
-: درجة التخزين والنقل
- التخزين: من 4 – 8° مئوية
- الرطوبة النسبية: 85% – 90%
- الشحن: مبردات حاويات Reefer Container – 40 قدم
- مدة الصلاحية: حتى 45 يوم في التخزين السليم
-: الشهادات المطلوبة للتصدير
- شهادة صحية نباتية
- شهادة مطابقة للمواصفات
- شهادة منشأ
- GLOBAL GAP
- ISO 22000 / HACCP (اذا كان مصنع التعبئة معتمد)
المواصفات الفنية
: اللون
أخضر مائل للأصفر وقت التصدير – يتحول للأصفر التام بعد النضج
: الطول
من 16 سم إلى 22 سم
: الوزن الصافي لكل إصبع
من 100 جم لـ 150 جم تقريبًا
: الحزمة (اليد)
من 4 إلى 7 أصابع
خالي من البقع أو العيوب أو التشققات
نسبة السكر وقت التصدير: %18 - %20 تقريبًا (تزيد بعد النضج)
بلد المنشأ: مصر
النوع : Grand Nain موز بلدي/جراند ناين
-: فترة التوفر
متاح طول السنة، بأفضل جودة من يوليو حتى فبراير
-: التعبئة والتغليف
- صناديق كرتون قوية (مضادة للرطوبة) – وزن الصندوق: 13-18 كجم
- فرز يدوي – كل صباع بيتغلف ببلاستيك خفيف للحماية
- علامات وبيانات المنتج على الكرتونة حسب اشتراطات الدولة المستوردة
-: الشهادات المطلوبة للتصدير
- شهادة صحية زراعية
- شهادة مطابقة للمواصفات
- متوفرة حسب الطلب GLOBAL GAP شهادة
المواصفات الفنية
: اللون
أحمر لامع ومتجانس
: الشكل
مخروطى منتظم
: الطعم
سكرى معتدل
: الحجم
صغير اقل من 25 مم
متوسط من 25 - 35 مم
كبير أكثر من 35 مم
: نسبة الرطوبة
90% أقل من
خالية من أي إصابات أو عفن أو خدوش
بلد المنشأ: مصر
النوع: فراولة فريش
-: فترة التوفر
من ديسمبر حتى ابريل
-: الأصناف المتوفرة
- Florida
- Fortuna
- Festival
-: التعبئة والتغليف
- ● عبوات بلاستيك شفافة (Punnet) 250 جم أو 500 جم
- ● توضع في كرتونة خارجية: 2 كجم – 4 كجم – 5 كجم حسب الطلب
- ● تبريد مبدئي سريع بعد الحصاد (Hydrocooling)
- ● درجة حرارة الشحن: 0-2 درجة مئوية
- ● مدة الصلاحية: من 5 لـ 8 أيام حسب درجة الحرارة والنقل
-: الشهادات المطلوبة للتصدير
- شهادة صحية زراعية
- GLOBAL GAP
- BRC / HACCP حسب الطلب
مواصفات الفراولة المجمدة المصرية للتصدير (IQF)
المواصفات الفنية
: محتوى الرطوبة
- % 90 كحد أقصى
: نسبة التالف/غير مطابق
2% أقل
: الوزن الصافي لكل إصبع
من 100 جم لـ 150 جم تقريبًا
: نسبة الحموضة
يحدد حسب الاستخدام
لون وطعم طبيعي بدون إضافات
خالية من أي مواد حافظة
بلد المنشأ: مصر
النوع:فراولة مجمدة فرديًا (IQF – Individually Quick Frozen)
-: فترة التوفر
متاح طول السنة
-: الاستخدام
مصانع العصائر – المخبوزات – الحلويات – الزبادي – الاستخدام المنزلي
-: الأشكال المتاحة
- Whole كاملة
- Sliced مقطعة شرائح
- Diced مكعبات
- Puree مهروسة – حسب الطلب
-: التعبئة والتغليف
- ● أكياس بلاستيك Food Grade (1 كجم – 2.5 كجم – 10 كجم) داخل كرتون
- ● الكرتونة: 10 كجم أو 20 كجم حسب الاتفاق
- ● درجة التخزين: -18 درجة مئوية
- ● مدة الصلاحية: حتى 18 شهر
-: الشهادات المطلوبة للتصدير
- ● ISO 22000
- ● HACCP
- ● BRC
- ● FDA (للولايات المتحدة)
- ● COA / Health Certificate مع كل شحنة
